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肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min ”
食材明细
美食特点
爆浆起司鸡肉卷——德普烘焙实验室的做法步骤
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最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑;摆至再烤盘上,放入预热好的烤箱,烤制15min
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制作小窍门
鸡肉最好选用鸡胸脯肉为最佳;
本次制作《爆浆起司鸡肉卷——德普烘焙实验室》所使用的厨具:电烤箱