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彩蛋黄瓜卷
彩蛋黄瓜卷
天使落凡尘
收录时间:2024-05-29 18:47:22 热度:2210℃
1张图片
“
很可爱的一款夏日小凉菜,营养丰富,简单省事,宴客必备。
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
红彩椒
1个
绿彩椒
1个
黄彩椒
1个
配料
食盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
彩蛋黄瓜卷的做法步骤
1
将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用。
2
用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用。
3
鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀。
4
油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老。
5
将黄瓜片卷好码在盘上。
6
将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
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