菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【广东】蜜汁豉油鸡腿

【广东】蜜汁豉油鸡腿

黑猫警长kitchen

收录时间：2022-12-19 02:06:53 热度：5837℃

【广东】蜜汁豉油鸡腿的做法

4张图片

“ 蜜汁豉油鸡腿，做法和家庭版豉油鸡一样，只是材料换成了鸡腿，简单烹饪健康味道。 ”

食材明细

主料

鸡腿 3个
蜜糖适量

辅料

生抽 15毫升
清水 200毫升

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

【广东】蜜汁豉油鸡腿的做法步骤

1
准备材料，鸡腿斜刀切几道。
2
鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出。
3
饭碗中加入200毫升清水倒入15毫升酱油。
4
调匀的酱油水倒入锅中。
5
放入鸡腿小火烧开后煮5分钟关火焖15分钟。
6
15分钟后再开小火。
7
倒入准备好的蜜糖，收汁即可。
8
煮好后切块装碟。
9
成品图。
10
把蜜汁淋在鸡腿上调味。

制作小窍门

按照做法可以是整鸡，这样做法最大程度保留了鸡肉的嫩度，锁住肉汁。

本次制作《【广东】蜜汁豉油鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜中式宴请粤菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

香港美食宴客菜养生菜湖北小吃甜品润肺止咳潮汕菜秋冬进补丰胸醒酒意大利菜粥北京小吃明目婴儿父亲节粽子客家菜