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收录时间:2023-01-07 08:21:41      热度:3902℃
【四川】糯米排骨的做法

  1张图片

鲜香软糯的糯米排骨~

食材明细

主料
辅料
  • 鸡粉 1/2茶匙

美食特点

【四川】糯米排骨的做法步骤

  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:1
    1
    准备食材:排骨、糯米、姜片
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:2
    2
    糯米洗净,放入清水中浸泡30分钟
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:3
    3
    排骨中放入姜片,汆水
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:4
    4
    捞出,清洗干净,沥干水分
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:5
    5
    加入食盐、花椒粉、老抽、鸡粉拌匀,腌制20分钟
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:6
    6
    将糯米倒入排骨中,拌匀
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:7
    7
    隔水蒸30分钟
  • 【四川】糯米排骨的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可
本次制作《【四川】糯米排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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