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收录时间:2022-12-06 19:48:59      热度:9410℃
酸辣凤爪的做法

  1张图片

美味的酸辣鸡脚,休闲时,聚会时小吃

食材明细

主料
  • 鸡脚 500克
  • 50克
辅料
  • 米辣椒 100克
  • 姜片 10克
配料

美食特点

酸辣凤爪的做法步骤

  • 1
    做法:首先将鸡脚砍成两半,放白酒、姜片、花椒煮十五或二十分钟。
  • 2
    然后捞起用冷水冲洗至没有油花为止,将白醋、酱油、蚝油、盐、白糖、剁碎的蒜粒和辣椒粒配好,试试味道,稍感觉咸为佳。
  • 3
    最后把凉透的鸡脚泡入,一个小时美味可口的酸辣凤爪就做好了。
菜谱标签: 小吃  

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