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【河北】少油焦溜豆腐
【河北】少油焦溜豆腐
米萌萌
收录时间:2022-09-14 06:36:52 热度:9724℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
500g
柿子椒
一个
辅料
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
淀粉
适量
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
【河北】少油焦溜豆腐的做法步骤
1
将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用
2
将豆腐裹上玉米淀粉
3
电饼铛里放油,放入裹好的豆腐
4
煎至两面金黄
5
锅里放油,加入葱花爆香,加水,酱油,醋,盐,鸡精,水开后加入豆腐,最后放入柿子椒,要想汤汁浓郁,最后填入水淀粉即可
本次制作《【河北】少油焦溜豆腐》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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