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收录时间:2024-03-23 06:18:29      热度:5743℃
小笼汤包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 肉皮 100g

美食特点

小笼汤包的做法步骤

  • 小笼汤包的做法步骤:1
    1
    肉皮洗净炖汤
  • 小笼汤包的做法步骤:2
    2
    搅拌机连汤带皮搅打均匀成细腻汤汁,盛于容器中冷却成型,然后切成小粒粒备用
  • 小笼汤包的做法步骤:3
    3
    肉馅和皮冻粒粒,加入盐、五香粉、生抽、胡椒粉调味拌匀
  • 小笼汤包的做法步骤:4
    4
    饺子皮
  • 小笼汤包的做法步骤:5
    5
    依次包入馅料成小包子
  • 小笼汤包的做法步骤:6
    6
    上锅蒸20分钟即可
  • 小笼汤包的做法步骤:7
    7
    配上蘸料即可
  • 小笼汤包的做法步骤:8
    8
    鲜美哦,汤汁浓郁

制作小窍门

肉皮冻可以冷却之后放冰箱冷藏保存
本次制作《小笼汤包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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