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【四川】炸红薯丸子
【四川】炸红薯丸子
O西葫芦O
收录时间:2023-01-07 07:03:12 热度:5746℃
2张图片
“
香甜可口,外脆里糯的红薯丸子~
”
食材明细
主料
红薯
50g
糯米粉
60g
白糖
10g
辅料
温水
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
【四川】炸红薯丸子的做法步骤
1
红薯隔水蒸20分钟
2
去皮、捣成泥
3
放入糯米粉、白糖。搅拌均匀
4
加少许温水
5
揉成团
6
分成几个大小相同的面团,搓圆
7
锅中油烧热,放入红薯球
8
中小火炸制金黄即可
本次制作《【四川】炸红薯丸子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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