菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角

【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角

收录时间：2022-11-10 18:57:55 热度：9853℃

【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角的做法

3张图片

“ 豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~ ”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

蒜米适量

配料

花生酱 适量
盐适量
白砂糖 适量
香油适量
醋适量
老干妈辣椒酱 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角的做法步骤

1
两勺花生酱备用。
2
加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。
3
豆角切成段后在水内泡一下。
4
锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。
5
煮熟的豆角捞出过凉水。
6
豆角内加入剁碎的蒜米。
7
加适量盐。
8
加半勺白砂糖。
9
加适量醋。
10
加入一点香油。
11
加入一勺老干妈辣椒酱，把之前调好的花生酱汁淋上即可。

制作小窍门

我喜欢吃酸味的就加了醋，有的人不喜欢吃酸味就可以省略掉不加醋，喜欢花生酱多多的就多加酱，也可以换成芝麻酱也很香哦~

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

沙拉本帮菜春季食谱年夜饭补硒豫菜荤菜布丁增重增肌主食创意菜私房菜小雪肉菜羹类乳酪蛋糕饮品果汁