手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【临沂】酥炸黄金小海虾
收录时间:2021-11-21 08:56:16      热度:3765℃
【临沂】酥炸黄金小海虾的做法

  3张图片

春节--过年,小时候盼年盼的一天问几遍,无非是小孩盼热闹盼吃食,这道黄金炸虾,是老爸过年必备的菜,小海虾或者小河虾,炸到金黄酥脆,好看也好吃,在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见,清晰到伸手可以抓到。但现在已不复当时,但是这道黄金小海虾的味道还和当初一样的好吃,过年一样的还做给我的小妮吃,一起来吧。。。

食材明细

主料
  • 小海虾 400克
  • 面粉 少许
  • 鸡蛋 1个
辅料

美食特点

【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤

  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:1
    1
    小海虾洗净。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:2
    2
    加入盐,面粉,鸡蛋。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:3
    3
    用筷子拌匀。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:4
    4
    锅里加入花生油。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:5
    5
    烧到七成热,放入小虾,要几个几个的往锅里放,一次放多了会炸不透。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:6
    6
    炸到金黄,即可捞出控油。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:7
    7
    装盘,享用。
  • 【临沂】酥炸黄金小海虾的做法步骤:8
    8
    看酥脆的金黄小炸虾。。

制作小窍门

炸酥就要小火慢炸,才会酥脆好吃。
本次制作《【临沂】酥炸黄金小海虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条