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收录时间:2023-01-06 04:52:48      热度:2297℃
手抓饼的做法

  1张图片

听说卖的手抓饼里面有起酥油 起酥油据说在人体的代谢周期是50天 加重身体负担 自己做的口感没有外面买的酥脆 但是健康放心哈

食材明细

主料
  • 石磨面粉 适量
  • 香葱 适量
辅料

美食特点

手抓饼的做法步骤

  • 手抓饼的做法步骤:1
    1
    原料:石磨面粉 香葱 菜籽油 盐 麻辣鲜
  • 手抓饼的做法步骤:2
    2
    面粉里面放入少量盐 油 温水和匀
  • 手抓饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团 醒30分钟
  • 手抓饼的做法步骤:4
    4
    醒好后 分成 合适大小的面团
  • 手抓饼的做法步骤:5
    5
    面团擀成长条薄面饼 撒上香葱 盐 麻辣鲜 刷上一层薄薄的油
  • 手抓饼的做法步骤:6
    6
    卷起里 一边卷 一边稍微抻长些 用剪刀剪开成两条
  • 手抓饼的做法步骤:7
    7
    把面条卷成一个小卷卷 再醒5分钟
  • 手抓饼的做法步骤:8
    8
    再次擀成小圆饼
  • 手抓饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛加热 两面煎成金黄色即可
  • 手抓饼的做法步骤:10
    10
    饼里面可以任意加自己爱吃的菜和酱酱卷起里 还不错哦 喜欢健康美食的您也可以试试呢

制作小窍门

面粉的量根据家庭人数来 人多久多和点面 少就少和点面
本次制作《手抓饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜  

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