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在以前的天津,每逢春节,除了贴春联放鞭炮,家家户户还要贴年画。最常见的就是杨柳青年画了。可爱的大头娃娃福气满满的。虽然现在少见了,但它还是代表着一种文化,让我觉得魅力无穷。 ”
食材明细
美食特点
【天津】杨柳青年画饼干的做法步骤
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先搅拌低粉和转化糖浆枧水,再和玉米油搅拌揉成面团,再和各色揉匀,盖保鲜膜放冷藏室冷藏一个小时以上。
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先擀平原色面团,切出一个长方形,放到铺好油纸的烤盘上。
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粉色面皮做皮肤,可可面皮做头发,绿色面皮做上衣,摆到原色面皮上。
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红色面皮刻鱼身,用u形刀印出鱼的鳞片,可可面皮做个头部。用其余的颜色面皮刻出个圆形做眼睛。
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摆盘,有着天津特色的饼干就做好了。既能欣赏,饿了还可以吃哦。
本次制作《【天津】杨柳青年画饼干》所使用的厨具:电烤箱