菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 某一天做的面条浇头：面遭殃

某一天做的面条浇头：面遭殃

爱吃鱼的月亮

收录时间：2021-11-17 23:01:04 热度：344℃

某一天做的面条浇头：面遭殃的做法

1张图片

“ 这个是我过年的时候吃面条的时候想起来做的浇头，今天突然发现图片还在，就整理下发出来，自己看看，哈哈。 ”

食材明细

主料

豆干 4块
茭白 2根
花生适量
瘦肉 1小块
青辣椒 3个

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

某一天做的面条浇头：面遭殃的做法步骤

1
青辣椒切洗净切段备用。
2
花生用温水泡发。
3
瘦肉切丁，用姜丝，料酒，少量食盐腌制10分钟。
4
豆干和茭白洗净切小块，放开水中滚2分钟捞出，沥干备用。
5
热锅倒油，加肉丁翻炒，倒入辣椒，翻炒至肉丁变色。
6
倒入茭白，豆干，花生翻炒。
7
加豆瓣酱2勺，酱油1勺。
8
加1碗水，中火慢炖。
9
炖至汤汁快干时，加少量味精，出锅啦。吃面条时可以当浇头。拌饭吃也不错的哦。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

烤箱菜护肝壮腰健肾咖喱菜抗皱天津小吃青团老人催乳小暑快餐祛痰布丁馄饨赣菜北京菜高档烘焙