想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香肉丝粽
鱼香肉丝粽
天使落凡尘
收录时间:2021-11-17 23:01:04 热度:6311℃
1张图片
食材明细
主料
肉丝
250克
辅料
木耳
5克
胡萝卜
半根
小竹笋
1根
玉米淀粉
适量
糯米
适量
棉线
适量
粽叶
适量
配料
白砂糖
5克
食醋
10毫升
葱丝
适量
蒜片
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鱼香肉丝粽的做法步骤
1
糯米提前泡水1到2小时,粽叶用开水煮过消毒。
2
锅里油热后放豆瓣酱、葱、蒜爆香,然后放入肉丝均匀翻炒。
3
肉丝至5成熟时加入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝继续炒。
4
少许水加入淀粉搅拌均匀,加入适量白糖、食醋、鸡精。
5
肉炒至九成熟时均匀淋上淀粉调料水至变透明。
6
取2片粽叶重叠卷成圆锥筒。
7
下面放些糯米,中间填上鱼香肉丝。
8
上面再盖上糯米,用上面的粽叶向下裹好粽子,用棉线扎紧即可。
9
根据粽子大小下锅煮一到两小时即可。
菜谱标签:
小吃
儿童
老人
端午节
春季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
小清新
墨西哥菜
下奶
炒饭
河北菜
母亲节
养肾
饼
祛斑
其他点心
秋分
宿舍时代
高档
傣菜
早餐
鱼类
粥
朋友聚餐