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收录时间:2021-11-21 08:52:28      热度:4651℃
西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法

  1张图片

贝壳粉很常见,但怎么做得好吃大家可能不太清楚,下面给大家介绍一个做法,软糯的贝壳粉配上浓稠酱汁,体会温和的酱汁在舌头上滑动的淡淡奶香味。吃不只是为了填饱,更是一种享受。有兴趣可以跟着做哦!

食材明细

主料
  • 贝壳粉 240g
  • 西兰花 600g切成小朵
  • 鸡胸肉 400g煮熟切碎
  • 浓缩车打芝士酱 400g
辅料
  • 黄油 30g
  • 面粉 50g
  • 牛奶 200ml
  • 鸡汤 200ml
  • 大蒜粉 1/4茶匙
  • 胡椒粉 1/4茶匙
  • 食用盐 1/8茶匙

美食特点

西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤

  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:1
    1
    在一大锅沸腾的盐水中,根据包装提示煮熟贝壳粉,捞出备用.然后倒入西兰花煮10分钟,捞出滤水备用。鸡肉煮熟切碎备用。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:2
    2
    在大锅中火融化黄油。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:3
    3
    加入面粉。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:4
    4
    炒面粉1分钟。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:5
    5
    倒入鸡汤。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:6
    6
    倒入牛奶。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:7
    7
    倒入大蒜粉,盐和胡椒粉,搅拌均匀并煮开。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:8
    8
    倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:9
    9
    倒入贝壳粉搅拌均匀。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:10
    10
    倒入西兰菜。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:11
    11
    倒入鸡肉碎,搅拌均匀。
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:12
    12
    这就做好啦!
  • 西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤:13
    13
    开吃!

制作小窍门

1.准备时间20分钟,烹调时间10分钟,份数4人份。
2.芝士用的是Ricos芝士酱,因为芝士酱是流质状,直接用来做酱汁是最方便的,不用像芝士片那样还要另外加热。
3.最后如果觉得太干,就加点牛奶再煮开即可。
本次制作《西兰花鸡肉煮贝壳粉》所使用的厨具:煮锅
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