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萝卜肉包

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收录时间：2022-12-29 08:49:03 热度：877℃

萝卜肉包的做法

2张图片

“ 这是蒸好的包子，因为陷多了点，就再各面包了饺子 ”

食材明细

主料

面粉 750克
萝卜 600克
胡萝卜 适量度
酵母 7克
老抽适量
盐适量
蚝油适量
花生油 适量

辅料

瘦肉 350克
葱 100克
水 376克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

萝卜肉包的做法步骤

1
用温水和面，准备的馅料有萝卜、葱、肉未、胡萝卜
2
面团发酵40分钟至两倍大，排气分成22等份
3
用擀面杖擀开，包入馅料
4
包好的包子，静置20分钟
5
上汽蒸15分钟
6
成品

制作小窍门

冬天用温水和面，发得比较快，我用面包机和面功能和的面

本次制作《萝卜肉包》所使用的厨具：面包机、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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