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收录时间:2024-05-02 03:13:43      热度:6187℃
【四川】土豆丝饼的做法

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土豆被煎的焦焦脆脆的,非常好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【四川】土豆丝饼的做法步骤

  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    准备土豆、淀粉
  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    淀粉加水搅匀、放入花椒粉、食盐调味
  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切丝
  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    将土豆丝和水淀粉混合
  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    锅中油烧热,将土豆丝倒入锅中铺匀
  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    小火将土豆丝煎定型,等一面煎制金黄后翻面
  • 【四川】土豆丝饼的做法步骤:7
    7
    两面都煎至金黄、变脆后即可出锅
本次制作《【四川】土豆丝饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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