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【四川】土豆丝饼
【四川】土豆丝饼
O西葫芦O
收录时间:2024-05-02 03:13:43 热度:6187℃
1张图片
“
土豆被煎的焦焦脆脆的,非常好吃。
”
食材明细
主料
土豆
1个
淀粉
20g
水
适量
盐
1/4茶匙
辅料
花椒粉
1/4茶匙
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【四川】土豆丝饼的做法步骤
1
准备土豆、淀粉
2
淀粉加水搅匀、放入花椒粉、食盐调味
3
土豆去皮切丝
4
将土豆丝和水淀粉混合
5
锅中油烧热,将土豆丝倒入锅中铺匀
6
小火将土豆丝煎定型,等一面煎制金黄后翻面
7
两面都煎至金黄、变脆后即可出锅
本次制作《【四川】土豆丝饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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