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【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉

小敏大凯123

收录时间：2024-05-26 20:06:23 热度：8607℃

【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉的做法

1张图片

“ 蒜蓉粉丝已经就很好吃了，再加上扇贝肉，那种鲜鲜的味道，可真是美味啊 ”

食材明细

主料

扇贝肉 适量

辅料

粉丝适量
蒜适量
树椒圈 适量
海鲜酱油 适量
蚝油适量
青椒适量
盐适量
油适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤

1
扇贝肉洗净，粉丝用热水烫一下，蒜切碎
2
锅里加油烧热，放入蒜，树椒圈炒香然后倒入海鲜酱油，蚝油，盐翻几下就关火
3
盘子底部放入粉丝，上面摆好扇贝肉，然后淋上蒜蓉汁，放入蒸锅蒸5～10分钟
4
出锅后，把青椒切碎撒在上面就可以了

制作小窍门

扇贝肉不要蒸的时间太长，否则会老，影响口感

本次制作《【东北】蒜蓉粉丝扇贝肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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