1张图片
“
口味清新,化痰润喉,还可以暖胃。是不错的小零食???????? ”
食材明细
美食特点
柚皮糖的做法步骤
-
-
-
-
4
泡好之后沥干备用,然后500g清水加200g冰糖烧开
-
-
-
-
-
9
如果水分还是比较多,可以用烤箱100度烤个20分钟。但最好????不用铺油纸,会粘纸????。用烤箱烤过的柚子皮口感会硬点????
制作小窍门
1,橘子皮要用盐水搓洗才干净,普通泡一泡是无法出去水果皮上的腊和残留的农药什么的。
2,为了去除柚子皮的苦涩味道,需要用水泡2.3天,每天还用沥干换水。
3,如果水分不多可以不需要烤。
4,如果要进烤箱,不要铺油纸,因为会粘纸滴
本次制作《柚皮糖》所使用的厨具:电烤箱、煮锅