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收录时间:2022-08-27 13:03:18      热度:5702℃
【东北】烤羊腿的做法

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东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。

食材明细

主料
  • 羊腿 800克
  • 烧烤蘸料 50克
辅料
  • 烤肉酱 一袋

美食特点

【东北】烤羊腿的做法步骤

  • 【东北】烤羊腿的做法步骤:1
    1
    羊腿切块洗净后,用烤肉酱腌制2个小时
  • 【东北】烤羊腿的做法步骤:2
    2
    烤肉酱备好
  • 【东北】烤羊腿的做法步骤:3
    3
    蘸料备好
  • 【东北】烤羊腿的做法步骤:4
    4
    空气炸锅备好
  • 【东北】烤羊腿的做法步骤:5
    5
    温度选择200度,时间三十五分钟,烤到十五分钟左右,开锅把肉翻面,继续烤
  • 【东北】烤羊腿的做法步骤:6
    6
    烤好后,觉得口味不够可以再蘸些烧烤料吃

制作小窍门

因为有烧烤蘸料,所以腌制肉的时候只加烧烤酱,而没有加盐和别的作料了。
本次制作《【东北】烤羊腿》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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