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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
婉婷厨房
收录时间:2021-11-21 08:48:25 热度:5018℃
2张图片
“
一直在饭店吃过皮蛋瘦肉粥,今天自己做做,味道也很好的。
”
食材明细
主料
大米
半碗
皮蛋
一个
猪瘦肉
一小块
辅料
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
准备猪肉,大米,皮蛋。
2
大米洗净放锅内,放入3小碗水。我喜欢软一点的就放水多些,多煮一会。
3
猪肉洗净,放锅里煮一下。
4
煮好肉撕成丝,或小块。皮蛋切块。
5
大米煮半个小时左右,加入猪肉和皮蛋,搅匀,在煮10分钟左右。
6
关火,闷几分钟,就出锅喽!
7
味道还是不错的!粥里不放碱一样好吃!
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
粥
家常菜
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