想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【天津】香菇鹌鹑蛋
【天津】香菇鹌鹑蛋
请叫我壮壮妈
收录时间:2023-10-14 10:08:12 热度:9435℃
2张图片
“
这道菜简单易做,还口感好营养丰富,是老少皆宜的一道菜。盘饰的公鸡代表鸡年大吉!
”
食材明细
主料
香菇
9朵
鹌鹑蛋
9个
辅料
蚝油
一勺
生抽
一勺
盐
少许
淀粉
一勺
香葱
适量
果酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【天津】香菇鹌鹑蛋的做法步骤
1
先用果酱画个餐盘装饰,2017是鸡年,祝大家大吉大利~
2
香菇洗净把蒂去掉~蒂不要扔掉,还有用~
3
每个香菇放入一个生鹌鹑蛋~
4
上锅蒸,水开后蒸10分钟~
5
把香葱和香菇蒂切末待用~
6
把香葱先撒在蒸好的鹌鹑蛋上~
7
用蚝油,生抽,香菇末,盐,淀粉调个碗芡~
8
倒入锅中熬两分钟即可~
9
把熬好的汁撒在香菇上即可食用~因为蚝油和生抽都有咸味,所以放盐要少放~
本次制作《【天津】香菇鹌鹑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
凉菜
越南菜
糕点
美白
徽菜
陕西小吃
馅料
馒头花卷
小雪
海鲜
年夜饭
止血调理
饮品
复活节
台湾小吃
立春
粽子
清肺止咳