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收录时间:2024-05-27 16:30:48      热度:2572℃
红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    辣椒切段,蒜拍好,鸡爪我剁成两半了
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    热油,加入白糖,熬到变色,然后下鸡爪炒,翻炒一会儿加入大蒜,辣椒,八角,花椒
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    加入生姜一起炒,加入蚝油,生抽,老抽,一些五香粉,花椒粉,黑胡椒粉
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    翻炒几分钟,中途加一点水,再炒
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    加入水,刚好覆盖鸡爪
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    大火烧开,改为中小火炖煮,加入盐
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    大火收汁,翻炒一会儿
  • 红烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    出锅啦,好香(≧∇≦)/
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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