“ 小河虾营养丰富，味道鲜美！是餐桌上一道很美味的佳肴。河虾爆炒后再加上韭菜提味，韭菜本身能去除虾的腥味又能体现出韭菜的香味。喜欢辣味的也可以放点小米辣，多少因人而异。 ”

主料

• 小河虾 500g
• 韭菜 50g

辅料

• 食用油 适量
• 料酒 1匙
• 生抽 适量
• 味极鲜 1匙
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 姜丝 适量