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肉蛋卷

收录时间：2021-11-21 08:45:14 热度：6399℃

肉蛋卷的做法

1张图片

“ 普通的鸡蛋卷，加上海苔和肉末，营养丰富，味道也更加鲜美哦 ”

食材明细

主料

肉 100g
鸡蛋 3颗

辅料

胡萝卜 一根
海苔一片

美食特点

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

肉蛋卷的做法步骤

1
把肉跟胡萝卜放一起绞成沫
2
在绞好的馅里放调料，然后加一颗蛋，搅拌匀
3
把两个鸡蛋搅拌匀后，放入洁诺斯不粘锅煎成蛋饼
4
将蛋饼放到吸油纸上，再在上面铺一张海苔，在海苔上面铺肉馅
5
然后将蛋皮从一端卷寿司一样的卷起来，卷到中间，换对面方面卷到中间
6
包好的蛋卷卷口朝下，放锅蒸15分钟，关火后焖两分钟即可出锅
7
然后切蛋卷摆盘，色香味俱全哦

本次制作《肉蛋卷》所使用的厨具：搅拌机、不粘锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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