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广东人除夕夜的年夜饭，无鸡不成宴。开席时上的第一道菜就是鸡，寓意吉利，吉祥如意。这道三黄鸡，是先生用自动锅烹饪出来的，虽然颜色不太漂亮，但是充满了暖意，一家人吃得格外滋味。 ”
食材明细
美食特点
黄焖鸡的做法步骤
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准备烹饪的配料：大料1个、香叶两片、桂皮1块、姜3片、葱白5段、植物油1汤匙、生抽4汤匙、老抽2茶匙、 糖1茶匙、黄酒2茶匙、盐半茶匙 。
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将鸡块放入锅中，加入清水，大火煮至沸腾，捞起洗净血沫。
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自动锅通电，接入wifi，在APP操作界面，选择【黄焖鸡】食谱，点击【开始烹饪】。
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制作小窍门
1、老抽上色比较深，如果不喜欢这个成色，可以忽略不放。
2、1汤匙等于15毫升，1茶匙等于5毫升，若没有量勺可以用电子称称量。
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