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收录时间:2024-05-28 23:50:19      热度:3704℃
红烧鸡爪的做法

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鸡爪含有丰富的胶原蛋白,在享受美食的同时又能够保养肌肤。胶原蛋白能够滋养改善皮肤细胞的代谢,使皮肤保持湿润、水嫩的状态!还有抑制皱纹的作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净,剪去趾。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪从中剁成两段。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    放入盘里备用。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    姜切丝,蒜瓣切碎,葱切段。准备好八角、花椒。(葱忘记拍图了)
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    锅热放油,油热后放入姜丝蒜末八角花椒爆香。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    倒入鸡爪,放入一大勺豆瓣酱,适量的盐,一勺料酒炒香。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    加入水,水要能够盖过鸡爪。大火煮开然后转小火煮。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    等到快收汁时加入适量的酱油,鸡精不停翻炒几下。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:9
    9
    放入葱段翻炒几下。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
本次制作《红烧鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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