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鱼头炖豆腐
鱼头炖豆腐
鹏式菜谱
收录时间:2024-03-02 00:58:48 热度:7456℃
1张图片
食材明细
主料
胖鱼头
500g
豆腐
适量
辅料
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鱼头炖豆腐的做法步骤
1
准备鲜鱼头,豆腐备用,生姜大蒜各类其他用品看个人喜欢就好
2
将鱼头过油,稍煎一下,特别简单
3
大火,加入盐,料酒,酱油(生抽老抽各少许),少许????️,然后就把准备好的豆腐扔进去吧(萝卜啥的喜欢啥就放啥)若是口味重呢可以多放点,加入适量水,之后就静静等待吧
4
稍稍收汁,出锅,别提汤汁有多鲜美了
本次制作《鱼头炖豆腐》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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