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收录时间:2023-03-18 20:35:23      热度:5582℃
自制酱牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 牛骨头 适量
辅料

美食特点

自制酱牛肉的做法步骤

  • 自制酱牛肉的做法步骤:1
    1
    凉水放牛肉 焯水 去腥后捞出来凉水洗净 收紧牛肉
  • 自制酱牛肉的做法步骤:2
    2
    提前准备辅料 备用
  • 自制酱牛肉的做法步骤:3
    3
    牛骨放电砂锅底部 牛肉放上层 辅料放入
  • 自制酱牛肉的做法步骤:4
    4
    加入提前准备的热水 将牛肉抹过
  • 自制酱牛肉的做法步骤:5
    5
    两个半小时断火,继续闷两小时后捞出 切片
  • 自制酱牛肉的做法步骤:6
    6
    根据口味 加入调酒 (可以沾这吃)成功
本次制作《自制酱牛肉》所使用的厨具:电子瓦煲
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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