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海参海带汤

收录时间：2023-01-06 15:59:56 热度：7952℃

海参海带汤的做法

1张图片

“ 海参有增加抵抗力的功效，白煮的海参孩子们不爱吃，只能用来熬汤了，没想到还真给力！ ”

食材明细

主料

海参一个
黄豆适量
海带适量

辅料

葱一颗
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

海参海带汤的做法步骤

1
准备好图中所有材料！泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段，用炒锅放少许油煸炒一下，倒入汤锅中
2
海参横切成片，等锅里的黄豆煮好后放入
3
半勺面，搅拌成面糊，倒入汤锅中
4
汤锅里的面糊煮沸后放入适量盐和鸡精调味
5
成品

制作小窍门

黄豆是提前泡好的。海带买的鲜海带也是提前煮熟后切丝备用的。炒锅放油煸炒葱段出香味为止，这一步主要去腥的。

本次制作《海参海带汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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