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桃金娘是山上的一种野果,用来泡酒的养生功效很好。男人的加油站⛽ 女人的美容院
7月初七采摘的深山靓山稔,再通过九蒸九晒泡出来山稔酒对保健养生有奇特功效, 对脾、肾、肝的药效不错;对各种贫血,身体赢弱,遗精,早泄,性冷淡,神经衰弱,腰酸背疼,脸色苍白不华,白头发,气血亏损有很好的效果!
1〉可以滋阴益肾,壮阳固精,乌发明目
2〉可以强筋骨,祛风湿,涩肠轻身
3〉可以养血,活血,补血,止血 ”
食材明细
美食特点
山稔陈米酒(25º)又名→桃金娘酒的做法步骤
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将采摘回来的菇稔果清洗干净后,放到锅里蒸15分钟再倒到筛网上晒干。
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如此蒸/晒,反复9次,俗称的九蒸九晒,把果子的药效逼出来
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处理好的果子是这样的,比较干爽。这时候的果子就可以放到米酒里面浸泡咯
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自己酿的纯粮米酒,上面都有一层米油,很香,很醉人。
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把菇稔果+去核红枣+黑枣+枸杞一起放进去,树胶泥封口~静待一年陈泡。
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一年陈的酒可以喝了再过滤分渣如何耐心的话可以多泡2-3年,酒更好喝
本次制作《山稔陈米酒(25º)又名→桃金娘酒》所使用的厨具:蒸锅