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收录时间:2024-03-11 19:22:27      热度:4523℃
糊塌子的做法

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第一次上传菜谱,做个简单上手的糊塌子

食材明细

主料
辅料

美食特点

糊塌子的做法步骤

  • 糊塌子的做法步骤:1
    1
    准备一个大点的容器,西葫芦洗干净,那个擦丝的工具,一定要小心手啊????
  • 糊塌子的做法步骤:2
    2
    把西葫芦擦成丝
  • 糊塌子的做法步骤:3
    3
    因为我喜欢吃菜多面少的饼,所以我先放了盐淹了一下把菜水挤出来了,不用挤得太干,如果喜欢面和菜一样多的就不用这一步
  • 糊塌子的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋,五香粉,盐放到菜里搅拌均匀
  • 糊塌子的做法步骤:5
    5
    加面粉搅拌均匀,因为我前面把菜水挤了,所以这边有些干,我就又加了一个鸡蛋,这个大家可以根据自己的情况,太湿了就加些面粉,太干了就加个鸡蛋
  • 糊塌子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀成糊状就可以烙饼了
  • 糊塌子的做法步骤:7
    7
    电饼铛抹油
  • 糊塌子的做法步骤:8
    8
    把面糊倒到电饼铛里摸均匀,厚薄自己掌握,薄一点还是好吃,想要香一点可以在面糊上撒些芝麻,烙好之后芝麻是在饼上饼会掉的
  • 糊塌子的做法步骤:9
    9
    烙好一面反个面,烙的时间自己可根据自己的电饼铛掌握时间,我这个是一面要烙个五分钟的时间
  • 糊塌子的做法步骤:10
    10
    两面都烙成金黄色就好了,简单省时还有营养????
本次制作《糊塌子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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