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干煸刀豆

收录时间：2021-11-21 08:40:04 热度：4937℃

干煸刀豆的做法

1张图片

“ 一道简单的家常菜 ”

食材明细

主料

刀豆 300克

辅料

小米辣 三个
蒜瓣四个
盐三分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
食用油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

干煸刀豆的做法步骤

1
刀豆，小米辣，蒜瓣切片备用
2
起油锅倒入适量的油下蒜片和小米辣煸炒出香味
3
倒入刀豆一起煸炒
4
煸炒至变色发软加入三分之一的盐和三分之一鸡粉翻炒两分钟
5
成品

制作小窍门

刀豆一定要炒熟炒透以防中毒，切片比较容易熟！

本次制作《干煸刀豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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