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冬天红薯香又甜 红薯 萝卜 白菜等经过霜冻后口感发生了质的变化 真心不是好吃一点点 红薯自然甜 这个可是做红薯丸子的好材料呢 ”
食材明细
美食特点
油炸红薯丸子的做法步骤
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原料:红心红薯750克(这个我已经切片蒸熟,碾压成泥) 水磨糯米粉400克 面粉80克 白砂糖50克
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2
把红薯泥 糯米粉 简箪石磨老灰面 白砂糖 揉成面团、
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3
锅里倒入菜籽油 加热到五成热 把面团搓成小圆子 放入油锅里炸
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5
哈哈 今天的分量特别大 够我们十几个小伙伴一起享用哦
制作小窍门
一定要趁热吃哦 凉了口感就不好了 (我做的分量特别的大 家里人少的 用量酌情减少哈)
本次制作《油炸红薯丸子》所使用的厨具:炒锅