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收录时间:2024-02-04 10:25:55      热度:3912℃
腊肠蒸粉丝的做法

  2张图片

又到了腊肠腊肉飘香的季节,今天用腊肠和粉丝做了一道菜,腊肠不肥不腻,入口有淡淡的酒香味,粉丝吸收了腊肠的油脂,非常香滑美味。

食材明细

主料
  • 广式腊肠 200克
  • 绿豆粉丝 2把
辅料

美食特点

腊肠蒸粉丝的做法步骤

  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:1
    1
    腊肠用开水烫洗一下,切片备用。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:2
    2
    粉丝剪段,放入温水中泡软。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水铺入盘中。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:4
    4
    再将腊肠铺在粉丝的上面。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:5
    5
    淋入少许酱油。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:6
    6
    锅中加入清水,大火烧开,放入腊肠。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:7
    7
    加盖大火蒸12分钟左右即可关火。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:8
    8
    出锅上桌即可食用。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:9
    9
    非常下饭哦。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 腊肠蒸粉丝的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《腊肠蒸粉丝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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