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鲜虾粉丝煲是一道简单又美味的海鲜家常菜。虾肉鲜嫩香甜，粉丝吸满了浓浓的虾味，非常鲜美！ ”
食材明细
美食特点
鲜虾粉丝煲的做法步骤
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锅中放食用油，放入三两片姜片，放入处理好的虾煎制
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边煎边用手铲压虾头 这样能把虾头中的虾油煎出。下煎透后盛出备用。
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鲜的掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了， 连煲一起直接端上桌吧！
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制作小窍门
想要吃出干爽的感觉，粉丝浸泡时间不能长，粉丝 一软就要捞出来了。粉丝很容易炒熟炒制的时候尽量不要加汤，如果实在太干可以适当少加。
下粉丝炒的时候用筷子翻炒更方便，这样能轻松的让粉丝均匀的沾匀酱汁
本次制作《鲜虾粉丝煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅
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