“ 周末去城郊走走，在农庄钓鱼、地里拔萝卜，新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来，把鱼头鱼尾用来煲汤，加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单，又符合冬天的滚汤。没用任何调料，原汁原味鲜甜美味。 ”

主料

• 鱼头 1个
• 鱼尾 1条
• 白萝卜 800克

辅料

• 花生油 3ml
• 盐 4克
• 生姜 5克
• 香菜 10克
• 料酒 2ml
• 生抽 2ml