“ 蚕豆米、雪菜、肉末，很经典的搭配， 妈妈以前常做的一道菜， 也是记忆中小时候最爱吃的一道下饭菜，咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起，咸香得宜，美味可口。 这道菜下饭送粥佐面都很不错，做为便当菜也很适合，非常值得一试哟。 ”

主料

• 肉末 50克
• 雪菜 50克
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

辅料

• 蚕豆米 200克
• 红椒 2个
• 油 适量
• 盐 适量