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收录时间:2021-11-21 08:35:29      热度:1470℃
麻辣脆的做法

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麻辣脆是我家乡用菜头腌制的一种小菜,麻辣脆爽!

食材明细

主料
  • 菜头 500克
  • 五香辣椒粉 30克
辅料
  • 三分之二茶匙
  • 鸡粉 半茶匙
  • 花椒油 一茶匙

美食特点

麻辣脆的做法步骤

  • 麻辣脆的做法步骤:1
    1
    菜头洗净备用
  • 麻辣脆的做法步骤:2
    2
    切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时
  • 麻辣脆的做法步骤:3
    3
    挤出腌制出的多余水份(一定要挤的干一点)
  • 麻辣脆的做法步骤:4
    4
    加入半茶匙鸡粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌匀即可
  • 麻辣脆的做法步骤:5
    5
    成品
菜谱标签: 小菜   家常菜  

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