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阿胶红枣粽

收录时间：2021-11-17 22:59:08 热度：2797℃

阿胶红枣粽的做法

3张图片

“ 继续粽子，这回包的简单，感觉还是原味的粽子好吃，也就是基本都是糯米的。
儿子很喜欢吃，不过不吃枣，于是做了一半什么也不加的。阿胶枣让我吃了，女士的补品嘛。
不知道有没有进步。 ”

食材明细

主料

糯米 300g

辅料

阿胶枣 适量
粽子叶 适量

配料

花生油 适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

阿胶红枣粽的做法步骤

1
干粽叶提前一天泡上，至少也要泡6小时。使劲清洗。
2
糯米泡2-4小时。
3
泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。
4
粽叶修剪头尾。
5
准备阿胶枣，超市购买。
6
取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。
7
放米和枣，最后用米封住，压实。
8
粽叶缠绕包好。
9
用线捆好，一次包完所有的粽子。
10
没耐心的时候还是做长粽子。
11
放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。

菜谱标签：甜品儿童儿童老人老人端午节夏季食谱

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