1张图片
“
雾霾气候润润肺 ”
食材明细
美食特点
银耳百合雪梨盅的做法步骤
-
1
第一个主角大雪梨登场了，因为我买的梨比较大，就用了一个，这个可以根据需要酌量添加
-
-
-
4
银耳泡发，用刀切碎（老公不爱吃银耳，所以我一般切碎炖烂，也可以大朵炖）
-
5
我用的是干百合，药店有售，需要提前泡发变软，然后下锅煮沸10分钟
-
6
依次在百合锅中加入银耳炖15分钟，加入冰糖和雪梨块，炖5分钟闭火，闷10分钟，盛入容器加入适量枸杞即可食用
制作小窍门
枸杞是调色的，当然也有补肾的功效，但是没有也可不加，不会影响口感
本次制作《银耳百合雪梨盅》所使用的厨具：炖盅、砂锅、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
