“ 柏林花环饼干是挪威几种圣诞饼干之一，口感非常之酥松，入口即化。


材料：
面团：熟蛋黄1个，生蛋黄1个，细砂糖30g，黄油100g，中筋面粉150g
表面装饰：蛋清适量，粗砂糖适量 ”

主料

• 中筋面粉 150g
• 黄油 100g
• 熟蛋黄 1个
• 生蛋黄 1个
• 细砂糖 30g

辅料

• 蛋清 适量
• 粗砂糖 适量