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酥炸小河虾
酥炸小河虾
這個xiao妞r不太乖
收录时间:2022-08-26 10:18:11 热度:7111℃
1张图片
“
去饭店经常会点这道菜,前几天去郊区赶集买了一些,自己做试试,味道不错。
”
食材明细
主料
小河虾
500g
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1个
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酥炸小河虾的做法步骤
1
小河虾控水,加入鸡蛋,花椒粉,胡椒粉,面粉,一点点料酒。
2
拌匀,备用。
3
锅内放油,放入一个姜片,一个八角,炸出香味儿。
4
油热倒入小河虾,稍微定型,用筷子搅散。
5
炸成金黄色,出锅。
本次制作《酥炸小河虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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