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收录时间:2023-01-07 16:57:11      热度:9931℃
美容养颜玫瑰阿胶糕的做法

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前几天做了一锅玫瑰花阿胶糕,成品很不错,玫瑰的芳香沁人心脾,享受啊~~

食材明细

主料
辅料

美食特点

美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤

  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:1
    1
    阿胶糕,辅料全家福
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:2
    2
    玫瑰花一定要选择平阴玫瑰
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:3
    3
    摘成花瓣
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:4
    4
    炒香核桃是制作阿胶核桃糕很重要的一步,决定你的阿胶核桃糕是否好吃。冷锅放入核桃,低温不停翻炒,知道核桃变色,有香味,关火。等待核桃变冷就香脆了。
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:5
    5
    把融化的阿胶放在火上,小火熬,不停搅动,以免沾锅,把去核的红枣,枸杞,桂圆干,红糖放入,一边煮一边搅,直到锅里的阿胶变得很粘稠,(这个过程大概要30分钟)放入炒香的核桃。快速搅拌均匀,起锅
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:6
    6
    提前把保鲜袋铺在托盘里,保鲜袋上抹上香油,(利于脱模)然后撒上玫瑰花瓣~
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:7
    7
    冷却以后,胶如琥珀!非常的漂亮
  • 美容养颜玫瑰阿胶糕的做法步骤:8
    8
    做好的成品阿胶糕,好香甜的味道,和小时候吃过的核桃糖一个味。而且很健康很滋补啊。

制作小窍门

一定要注意控制好火候!
本次制作《美容养颜玫瑰阿胶糕》所使用的厨具:电磁炉、电烤箱、平底锅、煮锅
菜谱标签: 小吃  

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