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收录时间:2021-11-21 08:29:03      热度:4273℃
健康版糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

健康版糖醋排骨的做法步骤

  • 健康版糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨先过水,洗净后放入锅中(水要淹过排骨半指),放姜片中火煮开转中小火
  • 健康版糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    小火水煮过半,露出一半排骨放入冰糖和料酒,煮到汤汁只有三分之一时倒入酱油
  • 健康版糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    生粉加鸡精备好
  • 健康版糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    生粉中加入水搅拌均匀
  • 健康版糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    汤汁见底时放入生粉汁,翻炒均匀,让每块排骨挂上汁后出锅
  • 健康版糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    不用油炸,不上火,排骨也很嫩肉质不柴,解馋又健康
本次制作《健康版糖醋排骨》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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