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收录时间:2024-04-20 08:59:35      热度:8888℃
砂锅豆腐的做法

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经济实惠,好下饭~~

食材明细

主料
辅料

美食特点

砂锅豆腐的做法步骤

  • 砂锅豆腐的做法步骤:1
    1
    备好图中材料(水豆腐,切2X2大小)
  • 砂锅豆腐的做法步骤:2
    2
    肉末加入姜,油,蚝油搅拌均匀。
  • 砂锅豆腐的做法步骤:3
    3
    锅内下油,油温后放入搅拌好的肉末,炒至变色,即可盛出。
  • 砂锅豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内再下油,放入蒜米爆香,加入豆瓣酱,炒出红油。
  • 砂锅豆腐的做法步骤:5
    5
    再放入干椒段和花椒,炒出香味
  • 砂锅豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入肉沫和适量水翻炒。
  • 砂锅豆腐的做法步骤:7
    7
    放入豆腐及水,调味大火烧开
  • 砂锅豆腐的做法步骤:8
    8
    盛入砂锅中,小火焖10分钟
  • 砂锅豆腐的做法步骤:9
    9
    勾芡后,撒上葱花即可
  • 砂锅豆腐的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 砂锅豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图
本次制作《砂锅豆腐》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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