手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 杰哥清炖羊肉
收录时间:2022-11-23 15:22:11      热度:1487℃
杰哥清炖羊肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

杰哥清炖羊肉的做法步骤

  • 杰哥清炖羊肉的做法步骤:1
    1
    用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。过水(这样是为了除去血水,也好切一些)
  • 杰哥清炖羊肉的做法步骤:2
    2
    将羊骨剃出,肉要完整方便切。然后将羊肉切条。
  • 杰哥清炖羊肉的做法步骤:3
    3
    将切好的羊肉、骨头过水(放炒锅里水烧开后把泡打掉)捞出

制作小窍门

主要靠菜籽油和当归出味,但当归多了,味道会特别重,看个人把握。如果羊肉比较骚可以放半个白萝卜一切压。
本次制作《杰哥清炖羊肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条