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收录时间:2024-04-13 09:46:39      热度:6261℃
红烧猪尾巴的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧猪尾巴的做法步骤

  • 红烧猪尾巴的做法步骤:1
    1
    猪尾巴洗净焯水后放炒锅炒个糖色后,放适量八角,花椒,干辣椒,料酒,生姜,蒜,少量红烧酱油炒均并加入一点水再炒一两分钟。
  • 红烧猪尾巴的做法步骤:2
    2
    把猪尾巴倒至砂锅内,加入适量水(大概没过猪尾巴就可以了)。大火烧开转中小火慢炖,直至剩余少量汤汁,加入适量盐炒均。
  • 红烧猪尾巴的做法步骤:3
    3
    大火收汁,盛盘即可。
本次制作《红烧猪尾巴》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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