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玉米面加上牛肉和辣白菜,营养又美味,一年四季都可以吃的面。 ”
食材明细
美食特点
玉米面牛肉温面(韩式)的做法步骤
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把玉米面用凉水泡上,泡会儿揉一下面条,把粘在一起的面双手对搓,很容易就开了。煮锅做上水等开锅;
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放牛肉丝煸炒到所有肉丝都变色不见红,根根挺身(基本上就熟了);
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放入生抽,喜欢喝汤的话再放点盐,煸炒两下加水,开五分钟就关火;
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做牛肉期间 汤锅也开了,下面吧。这种面都是熟过的。所以不用煮时间太长,用筷子搅和以免粘锅,开锅后很快就可以捞出,用温水过一下;
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按个人口味再放辣椒油,熟芝麻,香油。温面做得了!
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制作小窍门
不喜欢吃汤面的人,可以少加汤就变成拌面了,也很好吃,其实是我的最爱!
本次制作《玉米面牛肉温面(韩式)》所使用的厨具:煮锅、炒锅