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收录时间:2024-02-03 16:58:22      热度:2474℃
荷叶糯米鸡的做法

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周末早茶

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷叶糯米鸡的做法步骤

  • 荷叶糯米鸡的做法步骤:1
    1
    糯米泡水2小时,蒸熟备用,荷叶泡水。姜蒜洗净,姜切片,蒜切末。
  • 荷叶糯米鸡的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净剔骨。
  • 荷叶糯米鸡的做法步骤:3
    3
    香菇泡发切丁,香肠和鸡腿肉切丁。
  • 荷叶糯米鸡的做法步骤:4
    4
    炒香姜蒜,倒入鸡肉,香肠,和香菇炒香,导入生抽,老抽,耗油,糖,和少量水。
  • 荷叶糯米鸡的做法步骤:5
    5
    倒入蒸熟的糯米搅拌均匀。
  • 荷叶糯米鸡的做法步骤:6
    6
    将糯米包入荷叶中,冷水上锅蒸30分钟即可。
本次制作《荷叶糯米鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请  

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